Bergkartoffeln in Vorarlberg
Beratung und Begleitung Bergkartoffelanbau in Österreich
Projektziel: Gerne möchten wir das Bergkartoffelprojekt von Thomas Ganahl und Freundin Theresa unterstützen. Vorerst ist geplant, auf ihrer Alp in der Höhe von 1400 M.ü.Meer, im kleinen Rahmen Bergkartoffeln anzubauen. Die Produktion soll dann in den nächsten Jahren langsam erweitert werden
Projektpartner: Familie Ganahl, Kellerweg 4, 8781 Bartholomäberg – www.familie-ganahl.at
Zeitliche Umsetzung: bis 2022
Dienstleistung: Begleitung und Beratung im Prozess des Aufbaus
Zielkunden: Absatz in der Region
Ort der Umsetzung: Beratung ab Albulatal und direkt vor Ort in Österreich
Aufgabenstellung:
- Auf der Alp wurde früher Ackerbau betrieben, der wieder aktiviert werden soll. Zu den Zielen gehört die Umstellung auf den Bergkartoffelanbau.
- Entwicklung des Anbaus und Begleitung bei Problemen
- Stärken der Pionierleistungen
Vorgesehener Zeitablauf: Begleitung über 5 Jahre
Zeitablauf: 2018 ist mit einem Zeitaufwand von ca. 1 Arbeitswoche zu rechnen
Budget:
CHF 3.500.- pro Jahr für Arbeitsstunden
plus Reisespesen von CHF 800.-